青汁三昧のゴーヤー
青汁三昧に含まれる三大原料の一つにゴーヤーがあります。
ゴーヤーは沖縄ではよく知られている野菜で、最近ではスーパーなどでも扱われるようになりました。
青汁三昧に使われれているゴーヤーの味は苦く、そのため苦瓜とも呼ばれています。
ゴーヤーのこの苦み成分は、血液を浄化し血圧を安定させる効果があると、沖縄では昔から言われ分にあることが確認されています。
青汁三昧の材料の 1つであるゴーヤーは、その果実や種子の中に、体の中でガン細胞を攻撃するナチュラルキラー細胞の活性化に役立つ成分を持っています。
こうしたことから、ガンに効果があるのではないかと期待されています。
青汁三昧が使用しているゴーヤーは、中国の安徽省合肥などの地域で栽培されているものです。
普通夏に採れる野菜であるゴーヤーを違う季節であっても入手できるように、中国各地でネットワークを組んで栽培しています。
それによって、一年じゅういつでも高品質のゴーヤーを使った青汁三昧が作れるよう工夫されているのです。
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